Bahçeşehir'de ofis yemek aboneliği için çalışma günleri kadar bina içindeki kabul ve sunum düzeni de önemlidir. Lezzeti Saray Catering'in Bahçeşehir hizmet alanı Başakşehir'deki Bahçeşehir 1. Kısım ve 2. Kısım mahalleleriyle düzenlenmiştir. Açık ofis adresiniz ve günlük katılımınızla uygun modeli görüşebilirsiniz.
Bahçeşehir aramasını doğru bina adresine bağlayın
Semt adıyla başlayan bir talep bina, blok ve kat ayrıntılarıyla tamamlanmalıdır. Birden fazla işletmenin bulunduğu yapıda teslimi hangi kurumun alacağı da açık olmalıdır. Resepsiyonun görevi, kurumun yemek kabul sorumluluğuyla aynı olmayabilir. İlk dosyada şirket adı ve yetkiliyi belirtin.
Bahçeşehir catering hizmet bölgesi iki kısım için bağlantıları bir araya getirir. Bu kapsam Başakşehir'in bütün mahallelerine genişletilmemiştir. Şube veya ek firma adresi beyanı yerine hizmet alanı bilgisi sunulur.
Ofis katılımını toplantı yoğunluğundan ayırın
Haftanın belirli günlerinde ekiplerin aynı anda ofise gelmesi yemek sayısını değiştirebilir. Toplantı ziyaretçileri de düzenli kadrodan ayrı eklenmelidir. Günlük öğün ihtiyacını ekip bazında toplarken aynı kişiyi farklı toplantı listelerinde iki kez saymayın. Son talebi kimin teyit edeceğini kurum içinde belirleyin.
| Bahçeşehir ofis dosyası | Hazırlanacak bilgi | Görüşme çıktısı |
|---|---|---|
| Katılım | Günlere göre öğün | Abonelik takvimi |
| Bina | Blok, kat ve kabul noktası | Teslim düzeni |
| Ortak alan | Sunum ve tüketim yeri | Ekipman ihtiyacı |
| Toplantı | Misafir günleri | Ek talep kapsamı |
| Menü | Çeşit ve beklenti | Karşılaştırılabilir teklif |
Hibrit ofis yemeği rehberi bu tablonun katılım tarafını genişletir. Takvim öngörüsüyle son onaylanan günlük adedi birbirinden ayırmak değişikliği takip etmeyi kolaylaştırır.
Ortak mutfak, üretim mutfağı ve servis alanını ayırın
Ofisteki küçük mutfak yalnızca içecek veya hazır ürün sunumuna yönelik olabilir. Bu alanı otomatik olarak günlük üretim mutfağı kabul etmeyin. Yemeklerin merkezden gelmesi durumunda kabul ve servis alanını tarif edin. Yerinde üretim düşünülüyorsa teknik olanaklar ayrıca değerlendirilir.
Ofis yemek aboneliği görüşmesinde kurumun sağlayabileceği kap ve ekipmanları açıklayın. Ortak bina alanının kullanımı için kurumun kendi yetkileri ve kuralları da dikkate alınmalıdır. Katlara dağıtım talebi varsa tek ortak noktaya teslimden farklı iş oluşturabileceğini belirtin.
Toplantı yemeğiyle düzenli personel öğününü karıştırmayın
Toplantı gününde ilave kişi talebi, ayrı sunum veya farklı ürün beklentisi içerebilir. Bu isteği yalnızca günlük sayıya eklenen bir rakam olarak iletmek eksik kalabilir. Gün, öğün, menü ve servis noktası birlikte açıklanmalıdır. Organizasyon veya ikram hizmetlerinin genel aboneliğe otomatik dahil olduğu varsayılmamalıdır.
Menü tercihlerini dönemsel olarak toplayabilirsiniz. Ortak alanda kolay dağıtım, bileşen tekrarları ve çalışan deneyimi ayrı sorularla değerlendirilebilir. İçerik ve alerjen sorularını genel beğeni anketinden ayırın. Menü içerik rehberi bu görüşmenin sınırlarını açıklar.
İlk dönemde bina içi akışı gözlemleyin
Yemek adedindeki farkla bina kabulünde yaşanan aksama aynı çözümü gerektirmez. İlk haftalarda sorunun hangi aşamada ortaya çıktığını not edin. Tekrar eden bir durum varsa güncel görev paylaşımını ve katılım planını birlikte ele alın.
Lezzeti Saray Catering'e Bahçeşehir 1. veya 2. Kısım açık ofis adresinizi, çalışma günlerinizi ve öğün aralığını iletin. Menü, abonelik ve servis görevlerini işletmenizin gerçek düzenine uygun bir teklif içinde görüşelim.
Kaynaklar ve kapsam
Bu rehber genel planlama bilgisidir. Örnek menü ve tablolar güncel fiyat, ürün taahhüdü veya kişisel beslenme planı değildir. Hizmet kapsamı işletme bilgileriyle görüşülür.
İşletmenize uygun yemek planı.
Açık adresinizi, günlük öğün adedini ve çalışma günlerinizi paylaşın. Menü ve servis kapsamını birlikte görüşelim.